La esencia de Lote 3

Lote 3 no es solo un nombre; es la esencia de nuestra historia familiar en el cultivo del olivo. Proviene de una parcela dentro de la finca Los Arenales, de la que cosechamos nuestras aceitunas picuales y de donde ha surgido este aceite de oliva virgen extra que, por fin, queremos dar a conocer.

Historia

El nombre ‘Lote 3’ representa la identidad de nuestro olivar, el lugar donde nuestras aceitunas picuales crecen con esmero y cuidado. Hasta ahora, este aceite de oliva virgen extra solo se había disfrutado en nuestra mesa familiar y con amigos cercanos. ‘Lote 3’ es como llamamos a nuestro olivar, y así hemos querido que se llame también nuestro primer aceite.

Proceso de cultivo y enfoque hacia la certificacion ecologica:

A diario trabajamos para que nuestros olivos del Lote 3 contribuyan a un entorno natural equilibrado y respetuoso. Nuestras prácticas agrícolas siguen los estándares necesarios para garantizar un cultivo responsable y en sintonía con el medio ambiente. Nos encontramos en el proceso de conversión y en pocos meses obtendremos la certificación oficial que nos permitirá comercializar nuestro aceite como ecológico.

Nuestros olivos crecen y se cuidan bajo prácticas de agricultura ecológica, con un enfoque que prioriza la salud del suelo y el equilibrio del ecosistema, dando como resultado un aceite fiel a su origen y a nuestro compromiso con la naturaleza.

Características de Lote 3

El aceite de oliva virgen extra ‘Lote 3’ se elabora a partir de aceitunas picuales cosechadas en los primeros días de noviembre, en el momento en que el fruto posee su mayor intensidad de sabor y aroma.

La cosecha temprana asegura un aceite con matices frescos y un perfil sensorial que combina un equilibrado amargor y picante con delicadas notas herbáceas y frutadas. Este cuidado proceso da como resultado un AOVE que refleja el carácter y la esencia de nuestro olivar.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz y del calor

Proceso de fabricación

Aceite de oliva de categoría superior, obtenido directamente y solo mediante procesos mecánicos

Producción y envasado

Indivegil SL, Finca Las Ánimas, 18152 Dilar, Granada.

Información nutricional (por 100 ml)

Valor energético: 3700kJ / 900 kcal
Grasas  100g
de las cuales saturadas 100g
Hidratos de Carbono 0g
de los cuales azúcares 0g
Proteinas 0g
Sal 0g

Conecta con Lote 3

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